Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho tiểu thương
Cập nhật lúc: 14:02 - 12/05/2023 Lượt xem: 230


Trong khuôn khổ các hoạt động hưởng ứng "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023", chiều ngày 11/5, quận Liên Chiểu tổ chức lớp tập huấn, hướng dẫn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) cho các hộ tiểu thương kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các chợ trên địa bàn.

Bà Nguyễn Thị Thu Nga – Báo cáo viên Ban Quản lý ATTP thành phố Đà Nẵng phổ biến các kiến thức về an toàn thực phẩm

Tiểu thương tham gia tập huấn

Tại đây, bà con tiểu thương được nghe Bà Nguyễn Thị Thu Nga – Báo cáo viên Ban Quản lý ATTP thành phố Đà Nẵng phổ biến các kiến thức về an toàn thực phẩm:Các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, các biện pháp phòng chống ngộ độc và cách xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm; Hướng dẫn thực hành tốt đảm bảo ATTP trong suốt quá trình kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thực phẩm (các điều kiện vệ sinh khu vực kinh doanh, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; lựa chọn và sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn, chú trọng truy xuất nguồn gốc, chất lượng hàng nông sản, thực phẩm). Đồng thời thông tin về các quy định xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Trao đổi thông tin ATTP cùng tiểu thương

Qua đây tiếp tục tuyên truyền, giáo dục pháp luật và hướng dẫn kiến thức về đảm bảo ATTP, nhằm nâng cao nhận thứccho các hộ tiểu thương, để cùng kinh doanh buôn bán có trách nhiệm "nói không với thực phẩm bẩn", góp phần xây dựng chợ văn minh, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhân dân địa phương.

Đông Phương   

 

Tin cùng chuyên mục





Thống kê truy cập Thống kê truy cập

0 0 1 6 5 8 8 6 0 5
Hôm nay: 13.930
Hôm qua: 13.082
Tuần này: 43.010
Tháng này: 493.198
Tổng cộng: 16.588.605
Đăng nhập